"築地市場，一個集中幸福的地方" by 田原一平 (拝啟，父上様)
因嚮往昭和時代風情
行前特地買了一齣
以神楽坂為拍攝地點ㄉ日劇
"拝啟，父上様"(台譯:料亭小廚師)
可惜出發前
每天都忙到昏天暗地
來不及觀看
這幾天又把它找出來
一開始拍攝ㄉ場景
竟是築地市場
隨著畫面ㄉ移動
腦中也不斷浮現
在那幸福場域內
曾經體驗過ㄉ人事物
達成購買昆布ㄉ使命後
就可以無目的ㄉ閒逛嚕
印象中看過旅遊節目介紹
到築地必吃玉子燒
途中果真經過好幾家
玉子燒專門店
販售各種口味
試吃一小塊
嚐起來具有淡淡ㄉ甜味
口感還不賴
於是乎買了一小塊
預備當晚上ㄉ下酒菜
有了昆布
當然少不了鰹節
這兩樣是製作日式高湯ㄉ基本款
好多種類喔
正猶豫要買那一種
老闆就請我試吃
果然
最貴ㄉ吃起就是不一樣
一入口
香氣十足
才秤個500g
就一大包
老妹又有福嚕
反正只要餐廳內需要ㄉ物品
舉凡鍋碗瓢盆&裝飾用品
在築地市場都可找得到
這家店超有創意啦
好有趣ㄉ聖誕樹
至於美食
當然更是主角
沒想到木村家
在這邊也有分店哩
二話不說
立刻買了一顆紅豆餡ㄉ
但有點小失望說
可能是天冷
加上放在室外ㄉ關係
麵包吃起來冷冷硬硬ㄉ
不若傳說中ㄉ好吃
從早上七點一直逛到十點多
還沒吃早餐勒
正在猶豫
是否要花兩千多日幣去"壽司清"
吃那只有"八貫"ㄉ握壽司時
無意間穿梭進入一巷弄間
好多賣丼飯ㄉ小店(巷弄內果然有寶物啊
)
最便宜ㄉ好像只要￥700
就有一大碗滿滿海鮮ㄉ丼飯
店家有提供熱茶
但因我想喝熱湯
所以點了份Lady Set ￥1200
鏘鏘~~~
海鮮丼上場嚕
鲔魚、鮭魚、甜蝦、鮭魚卵、玉子燒及不知名ㄉ白魚生魚片
組合而成ㄉ海鮮丼飯
新鮮度當然沒話說
每種食材都帶有海鮮ㄉ甘甜滋味
但份量對我來說
真的是太多
吃到肚子都快撐破了
白飯還是沒吃完
真的是對店家不好意思ㄋㄟ
附加ㄉ甜點水果杏仁冰
雖然只有一丁點蘋果
但還是很滿足
因為在日本用餐
根本吃不到蔬菜&水果
日本水果又超貴ㄉ
而在台灣一向不吃水果ㄉ我
不知為何一直處於口乾舌燥ㄉ狀態
超想吃水果解渴
到日本後才發現
台灣真是寶島ㄋㄟ
水果多多又便宜
能吃到美食
不也是一種幸福嗎
而這裡
匯集了來自各地ㄉ魚貨&物資
再經由料理人
將幸福傳遞給東京都內ㄉ人們
的確如一平所說
築地市場
是個集中幸福ㄉ地方啊
築地本願寺
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